Top 5 Koffie tips Hof van Delfland

Top 5 Koffie tips Hof van Delfland

Ik heb een enorme passie voor koffie, dus deze maand heb ik de vijf bijzondere plekken die je zeker moet bezoeken in Hof van Delfland;


1. Miss Morrison koffiebranderij | Delft 
Cisca Colijn is een van de weinige vrouwelijke koffiebranders in Nederland. Ze heeft een klein branderijtje aan de Voorstraat in Delft waar je haar koffiebonen kan kopen. De focus ligt op goede kwaliteit en daarom vindt ze het belangrijk dat je de koffie eerst kan proeven aan de bar. Maar ze is duidelijk geen koffiebar want er is geen wifi en er heerst een no-laptop policy. Adres; Voorstraat 7,2611 JJ Delft. Web: http://www.missmorrison.nl/


2. Barbaar | Delft.
Barbaar is een galerie, kunstwinkel en stadslab waar kunstenaars met verschillende disciplines samenwerkingen. Op het dak liggen zonnepanelen en ook in hun bar gebruiken ze lokale producten zoals fruit van het Kistje vol Smaak. Hopelijk gaan ze binnenkort ook met verse melk werken, want nu gebruiken ze lang houdbare melk wat echt zonde is want hun koffie komt uit een super goede espresso machine van Kees van der Westen. Adres: Sint Agathaplein 4, 2611 HR Delft. Web: www.barbaar.nl


3. Collektiv conceptstore | Den Haag.
Alle ondernemers die op de Swan Market staan hebben zich verenigd in deze pop-up store, waar ze hun spullen verkopen. Ik ben vooral geïnteresseerd in Pop-up Espresso: de espressobar in de winkel. De koffie die ze gebruiken komt van Bocca maar zal binnenkort overgaan op koffie van het jonge Haagse merk Roast Factory. Adres: Prinsestraat 5a, 2513 CA Den Haag. Web: www.facebook.com/collectivconceptstore


4. Coppi koffie | Rotterdam
Jaa! weer een espressobar die door een vrouw is opgestart. Elisa is eigenaresse van deze fietsenwinkel en koffiebar. De zaak is net pas open en heel erg stijlvol. Ze gebruikt koffie van branderijen Schot en Stielman. De combinatie fietsenwinkel en koffiebar maakt het stoer, je komt hier geen cupcakes tegen! Binnenkort kun je meefietsen met de tours die ze organiseert. Adres: Vijverhofstraat 126, 3032 SP. Web: www.facebook.com/coppikoffie


5. Ketelkantine: Popup galerie en restaurant in Schiedam, zit er nog tot 17 juli.
Schiedam is het nieuwe Rotterdam! Als je een beetje uit de buurt van de Passage blijft tenminste. De Ketelkantine is in ieder geval een plek waar je echt heen moet deze zomer. De keuken wordt geleid door SlowFooder Sander Lenselink (o.a. Eetlokaal van de Boer) en hij weet wel hoe je moet koken met lokale en biologische producten. Buiten zit je super mooi tussen de distilleerderijen en molens. De koffie is trouwens niet fantastisch (Illy) maar de plek maakt een hoop goed. Adres: Buitenhavenweg 34, 3113 BD Schiedam. Web: http://snapshotschiedam.nl/restaurant


Geschreven door: Pauline Schouwenburg

hallo hier ben ik

Geen resultaten gevonden
Eten & drinken

Tip van bosbaas: Smakelijke rozenbottels

Westduinpark Den Haag

Fietsen in Nationaal Park Hollandse Duinen

Strandtent De Pit

Gezonde voeding enkel voor de elite?

Streekproducten

Rauwdouwer; van alle markten thuis

Rauwdouwer

Delfts Zwart Jenever

Delfts Zwart

Food Art Festival

Gevulde kip met een verrassende inhoud

Zorgboerderij De Buytenhof
Winkelen

Thuis bij Rauwdouwer

Rauwdouwer

Top 5 tips voor de zomervakantie!

Verborgen schatten van het Zeeheldenkwartier

Gebakken luchtbox

Fenix Food Factory